STEAK!

iedereen die mij kent, weet hoe ik over vegetariers denk.
ik heb een schijthekel aan dat soort schijnheilige, vervelende, bleke, zeurende, konijnenvoer etende, betwetende, irritante, achterbakse, nutteloze wortelneukers.
toch heb ik een aantal vrienden
die ondanks mijn overtuigende argumenten zoals:
jamaar vlees is lekker
of
hitler was ook vegetarier.
of
vegetariers zijn debielen.
toch nog hardnekkig geen vlees eten.

aan de ene kant prima
meer vlees voor mij.
aan de andere kant jammer
want van geen vlees eten word je dom
en dat gun ik niemand.
ja dat is wetenschappelijk bewezen.
denk ik

maar goed ik ben altijd blij als vrienden
dan toch weer het juiste pad vinden
en vlees gaan eten.
het is ook gewoon zo verdomd lekker.
moord smaakt naar meer!

zo belde vorige week Tine.
de dame die die fantastische www.kinkydebeer.be website heeft gemaakt. dat ze na jarenlang rotzooi te eten nu toch weer vlees ging eten. een heugelijk feit.

volgens haar omdat de dokter dat aanraadde (ijzer tekort).
wij weten wel beter.
maar we doen net alsof dat inderdaad de reden was.
en om mij dat plezier te gunnen mocht ik getuige zijn
van haar eerste steak sinds vele jaren.
en niet zon doorbakken lap nee gelijk een saignante sappig stuk koe.
die als je erin prikt nog een klein beetje au roept.
ZALIG!

heb van die feestelijke dag wat foto's gemaakt.
en als ik die foto's zie
loopt het water in me weer in de mond.
(vooral vanwege die steak he)
ok here we go:

ja, dat is em dus.
kijk er nog maar es goed naar.
vroeger was dit een stuk beest.
heerlijk.



het eerste stukje wordt af gesneden.




here we go!
wat een spanning...




ja die zit binnen.
en blijft binnen.
goed gedaan tine.
je ziet haar slimmmer, mooier en gelukkiger worden per seconde.



en het gaat vlotjes binnen.
heerlijk.





het laatste stukje!
nu al een beetje zin een een volgende steak.

en hij is binnen.
respect!

Tine is nu een echte vriendin.
een carnivoor.
haar moeder is terug trots op haar.
en ik ook.


we sluiten af met de wijze woorden van denis leary:
I tried eating vegetarian. I feel like a wimp going into a restaurant. "What do you want to eat sir? Brocolli?" Brocolli's a side dish, folks. Always was, always will be, ok? When they ask me what I want, I say, "What do you think I want!? This is America. I want a bowl of raw red meat right now. Forget about that. Bring me a live cow over to the table. I'll carve off what I want and ride the rest home!